A Importância do Iodo no Corpo Humano

O iodo é um mineral essencial para o funcionamento adequado do nosso corpo. Mesmo sendo necessário em pequenas quantidades, sua ausência pode causar diversos problemas de saúde. Neste post, vamos falar sobre os benefícios do iodo, os sintomas de sua deficiência e as principais fontes desse mineral. Ainda que não seja muito falado entre as pessoas é importante que tenham atenção sobre sua importância.

Benefícios do Iodo

O Iodo é um mineral muito importante para o corpo humano, e pode trazer uma série de benefícios. Mesmo que necessitando de pequenas quantidades para atingir seu nível ideal. Dá só uma olhada nos principais:

1. Tireoide na área: O iodo é um dos principais componentes para a produção dos hormônios tireoidianos triiodotironina (T3) e tiroxina (T4), que são fundamentais para o funcionamento correto da tireoide. Essa glândula é responsável por regular o metabolismo, o crescimento, o desenvolvimento e a temperatura corporal.

2. Energia e metabolismo: Os hormônios tireoidianos, que são influenciados pelo iodo, ajudam a regular o metabolismo. Ou seja, eles contribuem para a produção de energia, queima de calorias e controle do peso corporal. Além disso, o iodo ajuda na conversão de carboidratos em energia que o corpo pode usar.

3. Cérebro e desenvolvimento: Durante a gestação e a infância, o iodo é crucial para o desenvolvimento adequado do sistema nervoso e do cérebro. Se faltar iodo nesse período, pode acontecer problemas cognitivos, baixo QI e atrasos no desenvolvimento neuropsicomotor.

4. Saúde reprodutiva: O iodo é essencial para a síntese adequada de hormônios sexuais, como os estrogênios e a progesterona. Ele é importante para manter a saúde do sistema reprodutivo feminino, incluindo a regulação do ciclo menstrual, a fertilidade e a saúde das mamas. Nos homens, o iodo também é importante para a função sexual e a produção de espermatozoides saudáveis.

5. Beleza é fundamental: O iodo ajuda a manter a saúde da pele, dos cabelos e das unhas. Ele regula a hidratação da pele, ajuda a cicatrizar feridas e mantém o cabelo saudável. Se faltar iodo, pode ser que a pele e o cabelo fiquem secos, e que as unhas fiquem quebradiças.

Esses são só alguns dos benefícios do iodo pro corpo humano. Mas lembre-se: o equilíbrio é fundamental, e tanto a falta quanto o excesso de iodo podem ter efeitos ruins.

Sintomas de Deficiência

Sabia que a falta de iodo pode causar hipotireoidismo, que é quando a tireoide não produz hormônios suficientes? Os sintomas da deficiência de iodo podem variar, não necessariamente exclusivos da carência do iodo, mas geralmente são relacionados com a tireoide. Olha só alguns sintomas comuns:

1. Bócio: A falta de iodo pode causar um crescimento anormal da tireoide, o que leva a um inchaço no pescoço conhecido como bócio. Tem bócio pequeno e bócio grandão.

2. Cansaço e fraqueza: A falta de hormônios tireoidianos por causa da deficiência de iodo pode deixar a gente cansado e sem energia. Fica difícil fazer as atividades do dia a dia.

3. Ganho de peso: A falta de iodo pode afetar o metabolismo, fazendo com que a gente ganhe peso mesmo comendo direitinho. E ainda dificulta emagrecer.

4. Intolerância ao frio: A tireoide ajuda a regular a temperatura do corpo. Quando falta iodo, o corpo tem dificuldade de gerar calor, então a gente sente mais frio que as outras pessoas.

5. Mudanças de humor: A falta de iodo pode bagunçar os hormônios no corpo, incluindo aqueles que afetam o humor. Pode rolar alterações de humor, irritabilidade, depressão e ansiedade.

6. Problemas de pele e cabelo: A falta de iodo pode causar pele seca, descamação, coceira, cabelos quebradiços, secos e sem brilho.

7. Problemas de memória e concentração: A falta de iodo pode afetar a memória, a concentração e a capacidade cognitiva.

Lembrando mais uma vez que não são sintomas exclusivamente ligados a carência de iodo, podendo estar relacionados a outro mineral ou vitamina.

Fontes de Iodo

Bom, depois de ver todo o benefício que o Iodo traz para o corpo e seus sintomas de deficiência vamos para parte mais importante, os alimentos, existem várias comidas que têm iodo e que podem ajudar o nosso corpo a ficar bem. Olha só algumas opções:

1. Frutos do mar: Geralmente, peixes e mariscos são ricos em iodo. Tem salmão, atum, camarão, mexilhões e ostras, por exemplo.

2. Algas marinhas: As algas marinhas, tipo nori, kombu e wakame, são muito boas pra quem quer iodo. Elas são bem comuns em pratos asiáticos, como sushi e sopa de algas.

3. Sal com iodo: O sal de cozinha com iodo é uma forma bem comum de ter iodo na sua dieta. Esse sal tem iodo adicionado durante o processo de produção.

4. Leite e derivados: Tem alguns derivados do leite, como queijo, iogurte e leite, que podem ter bastante iodo. Só que a quantidade depende de onde vem o produto e como ele é produzido.

5. Ovos: Os ovos também têm iodo, mas isso depende da alimentação das galinhas.

6. Vegetais que crescem em solo rico em iodo: Alguns vegetais conseguem absorver iodo do solo onde são plantados. Tem espinafre, couve, brócolis e batata, por exemplo.

7. Suplementos de iodo: Em alguns casos, quando não dá pra ter o iodo que precisamos só com a comida, pode ser preciso tomar suplementos de iodo. Mas é sempre importante falar com um médico antes.

É importante lembrar que a quantidade de iodo que tem na comida pode mudar, dependendo de muitas coisas, como a região, a qualidade do solo e como as plantas são cultivadas. Além disso, a quantidade de iodo que a gente precisa depende da idade, do sexo, da saúde e de outras coisas, como estar grávida.

Iodo e a sua relação com a memória

Vamos falar sobre a relação que esse mineral tem com a memória, o iodo é super importante pro nosso cérebro funcionar direitinho e pode ter um efeito na nossa memória. O negócio é que o iodo tá ligado à tireoide e é nessa relação que tá a chave pra entender tudo.

Os hormônios da tireoide, que precisam do iodo pra serem produzidos, são mega importantes pro desenvolvimento e funcionamento do cérebro. Se tiver falta de iodo, a tireoide pode dar problema, como o hipotireoidismo, que pode causar uns prejuízos na nossa função cognitiva, incluindo a memória.

A tireoide regula o metabolismo e é essencial pros nossos neurônios se darem bem. Os hormônios da tireoide têm o poder de mudar o cérebro, fazendo ele se adaptar e criar novas conexões sinápticas. Isso aí pode afetar a nossa memória e nossa capacidade de aprender.

Têm uns estudos que mostram que, se faltar iodo em momentos críticos do desenvolvimento, tipo na gravidez ou na infância, pode rolar uns problemas na nossa capacidade cognitiva, incluindo a memória. Aí, a falta de iodo nesses períodos pode causar atrasos no nosso desenvolvimento e até reduzir nosso QI.

Mas olha só, ainda não dá pra afirmar com certeza que suplementar iodo melhora a memória de pessoas saudáveis. Mais pesquisas são necessárias pra entender direitinho como o iodo afeta a memória em diferentes pessoas.

O mais importante é manter um equilíbrio legal no consumo de iodo, pra garantir que a tireoide fique saudável e nosso cérebro funcione bem. Se você tiver preocupações com sua memória ou achar que pode ter falta de iodo, é legal consultar um médico pra avaliar e dar as orientações certas.

5 Mitos sobre o Iodo

Mito 1: "O sal marinho é uma fonte suficiente de iodo, então não é preciso se preocupar com a deficiência de iodo."

Embora o sal marinho contenha naturalmente algum iodo, a quantidade pode variar significativamente. Além disso, nem todos os tipos de sal marinho são igualmente enriquecidos com iodo. Portanto, confiar apenas no sal marinho como fonte de iodo pode não ser suficiente para atender às necessidades diárias desse mineral.

Mito 2: "Se eu tomar um suplemento de iodo, posso consumir quantidades ilimitadas de alimentos com baixo teor de iodo, como vegetais crucíferos."

Existe uma preocupação comum de que alimentos como brócolis, couve-flor e repolho, conhecidos como vegetais crucíferos, possam interferir na absorção de iodo pela tireoide. No entanto, essa preocupação é infundada em pessoas com função tireoidiana normal. A ingestão moderada desses alimentos não causa deficiência de iodo em indivíduos saudáveis.

Mito 3: "A suplementação de iodo pode melhorar a função da tireoide e acelerar a perda de peso."

Embora a deficiência de iodo possa prejudicar a função tireoidiana e levar ao ganho de peso, a suplementação de iodo não é uma solução mágica para perder peso. A perda de peso saudável envolve uma abordagem equilibrada, incluindo dieta adequada, exercícios físicos regulares e um estilo de vida saudável como um todo.

Mito 4: "Se eu morar em uma área costeira, não preciso me preocupar com deficiência de iodo."

Embora seja verdade que áreas costeiras tendem a ter acesso mais fácil a frutos do mar e algas marinhas ricas em iodo, a deficiência de iodo pode ocorrer em qualquer região. Fatores como qualidade do solo, práticas agrícolas e consumo alimentar individual podem influenciar a ingestão de iodo. Portanto, é importante considerar todas as fontes alimentares de iodo, independentemente da localização geográfica.

Mito 5: "A deficiência de iodo é um problema do passado e não afeta mais as pessoas hoje em dia."

Embora a fortificação de sal com iodo e outras medidas de saúde pública tenham ajudado a reduzir significativamente a deficiência de iodo em muitas partes do mundo, ainda existem áreas onde essa deficiência é um problema relevante. Além disso, certos grupos populacionais, como mulheres grávidas, lactantes e veganos estritos, podem ter um risco aumentado de deficiência de iodo. Portanto, é importante estar ciente desse problema e garantir uma ingestão adequada de iodo, especialmente em populações vulneráveis.

Conclusão

Como podemos ver, o iodo é um mineral importante para o bom funcionamento do nosso corpo. É fundamental manter uma dieta equilibrada e variada, que inclua alimentos ricos em iodo, para garantir a saúde da tireoide e prevenir a deficiência desse mineral.

Referências Bibliográficas:

• BRASIL. Ministério da Saúde. Iodo. Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br/dicas-em-saude/2103-iodo. Acesso em: 20 ago 2021.

• NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH. Iodine. Disponível em: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/. Acesso em: 20 ago 2021.

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